Skip to content 
Польза и вред фенилаланина сочетаются друг с другом. Вещество необходимо организму человека, но в избыточных объемах плохо влияет на здоровье.
Что такое фенилаланин
Фенилаланин, или а-амино-в-фенилпропионовая кислота — аминокислота, представленная в чистом виде бесцветным кристаллическим веществом. Поступает в организм человека только извне, самостоятельно не вырабатывается.
Соединение представлено тремя формами:
L-фенилаланин, присутствующий в природных белках; D-фенилаланин, синтезируемый искусственно; DL-фенилаланин — это комбинированная форма.
Аминокислота играет важную роль в организме человека. Она нужна для синтеза адреналина, дофамина и норадреналина, а также принимает участие в выработке белка, необходимого для роста и регенерации мышц.
В каких продуктах содержится
Естественным источником вещества являются продукты с высоким содержанием белка. К ним относятся:
мясо и любые мясные изделия; творог, молоко, сыр и другие молочные продукты; рыба; бобовые; морепродукты; орехи; злаки; яйца.
Аминокислота часто входит в состав рассасываемых таблеток и пастилок от боли в горле и кашля.
Средняя суточная норма потребления фенилаланина для человека равна 1-3 г
Чем полезен фенилаланин
Свойства аминокислоты фенилаланин делают ее очень ценной для организма человека. В частности, вещество:
контролирует работу центральной нервной системы; улучшает состояние печени и почек; поддерживает здоровье щитовидной железы; улучшает мыслительные способности и концентрацию внимания; стимулирует к работе гипофиз и гипоталамус; регулирует настроение, оказывает успокаивающее воздействие и устраняет признаки депрессии; помогает при острой и хронической боли; стимулирует выработку дофамина при болезни Паркинсона и уменьшает симптомы недуга; участвует в синтезе меланина и помогает в лечении витилиго; улучшает состояние пациентов с СДВГ.
Влияние фенилаланина на организм очень велико, и при недостатке аминокислоты можно столкнуться с серьезными нервными расстройствами и гормональными сбоями. Дефицит вещества приводит к сокращению мышечной массы, нарушениям в работе щитовидной железы и надпочечников.
При низком уровне фенилаланина могут слоиться ногти и выпадать волосы
Заслуживает внимания действие фенилаланина на организм спортсменов. Вещество отвечает за рост мышечной массы, ускоряет восстановление тканей после тяжелых тренировок и снижает чувство усталости.
Применение фенилаланина
Точная инструкция по применению фенилаланина зависит от особенностей конкретного препарата — добавки выпускают разные производители. Но обычно аминокислоту принимают по следующей схеме:
100-500 мг в день для поддержания хорошего самочувствия; 500-1500 мг в сутки для спортсменов и людей, занятых тяжелой физической работой.
В одной капсуле обычно содержится 500 мг активного вещества. Принимать препарат нужно 1-3 раза в день в перерывах между едой. Разовая дозировка может быть снижена, но превышать 500 мг она не должна.
Употреблять капсулы рекомендуется вместе с добавками, содержащими витамины В6 и С, а также железо, медь и ниацин. Аминокислота хорошо сочетается с антидепрессантами и лекарствами при болезни Паркинсона. А вот с ингибиторами МАО типов А и В принимать добавку нельзя.
Противопоказания и побочные эффекты фенилаланина
Аминокислота необходима для нормального функционирования организма, однако при неосторожном приеме фенилаланин опасен. Отказаться от употребления добавок из аптеки следует:
в период беременности и лактации; при аллергии на те или иные компоненты в составе; при гиперчувствительности; в возрасте до 18 лет.
Употреблять добавки необходимо строго по инструкции. Передозировка приводит к возникновению побочных эффектов. Нарушается сон и деятельность ЦНС, развивается депрессия, человек становится рассеянным и раздражительным.
Внимание! Аминокислота присутствует во многих продуктах питания, поэтому ее выраженный дефицит встречается редко.
Нехватка фенилаланина обычно развивается на фоне строгой вегетарианской диеты
Чем опасен фенилаланин для организма человека
Наибольшую опасность вещество представляет для людей, страдающий фенилкетонурией. Это обменное нарушение, которое приводит к патологическому накоплению аминокислот в организме. При повышенном уровне фенилаланина повреждается центральная нервная система и развивается нехватка тирозина.
Без терапии болезнь способна привести к психическим расстройствам, умственной отсталости и судорогам. Избежать прогрессирования недуга можно при помощи строгой диеты. Продукты с содержанием аминокислоты нужно полностью исключить из рациона.
Фенилкетонурию диагностируют обычно в раннем возрасте 3-5 месяцев. Передается болезнь по наследству — дефектный ген должен быть у обоих родителей.
Хронический переизбыток фенилаланина представляет опасность и для людей, не страдающих обменными нарушениями. Превышение нормы вещества всего на 20% вызывает симптомы отравления — тошноту, головокружение, головные боли и даже судороги.
Чем опасен фенилаланин в напитках
Особенного внимания заслуживают польза и вред фенилаланина в газировке. Аминокислота входит в состав аспартама — подсластителя, который добавляют в безалкогольные напитки.
При умеренном употреблении газировки побочных эффектов можно не опасаться. Напротив, аминокислота сможет поддержать работу ЦНС и улучшит настроение. Но фенилаланин вреден для здоровья, если человек пьет много сладких напитков одновременно с приемом аптечной добавки и употреблением белковой пищи. Суточные объемы вещества в таком случае могут возрастать на 25-50%.
Для здорового человека разовая передозировка аминокислотой серьезной угрозы не представляет. А вот у больного фенилкетонурией могут развиться тяжелые осложнения. При данном недуге лучше полностью отказаться от продуктов, в составе которых присутствует аспартам.
Фенилаланин употребляют с осторожностью при ожирении, так как обычно состояние сопровождается нарушениями белкового обмена
Заключение
Польза и вред фенилаланина связаны между собой — многое зависит от состояния здоровья человека и от дозировок добавки. Аминокислота представляет опасность при фенилкетонурии, в остальных случаях употреблять ее нужно просто с осторожностью.
Рекомендуем к прочтению: Польза и вред эспандера для рук
