Быстрый и простой рецепт супа с яичными блинчиками

Вкус этого супа я помню еще с детства. Готовить это первое блюдо очень быстро и просто. Главным моментом, который делает суп необычным, является то, что в него добавляются вместо крупы яичные блинчики.

Ингредиенты:

  • половина петуха,
  • 2 куриных яйца,
  • 1 лук,
  • 1 морковь,
  • 4 картофеля

Суп с яичными блинчиками

Приготовление супа с яичными блинчиками

Залейте домашнего петуха водой, добавьте соль и поставьте его на огонь.

Суп с яичными блинчиками

Проварите мясо пятьдесят минут. Затем добавьте к нему очищенные и нарезанные овощи.

Суп с яичными блинчиками

В миске взбейте яйцо, добавив соль.

Суп с яичными блинчиками

Полученное яйцо вылейте на сковороду. Пожарьте блин.

Суп с яичными блинчиками

Полученный яичный блин скрутите, нарежьте полосками.

Суп с яичными блинчиками

Суп с яичными блинчиками

Когда мясо и овощи будут готовы, добавьте кусочки блинчика.

Суп с яичными блинчиками

Суп с курицей и яичными блинчиками готов!

Источник: sdelaysam-svoimirukami.ru

Поделиться:
Читайте также:  Такой способ очистки картофеля в мундире Вы ещё не видели